Mundo
Storia e processo produttivo di Mundo Gin
La nostra storia
Mundo rappresenta l'incontro tra avventura e raffinatezza. È l'essenza di chi cerca sempre qualcosa di nuovo, chi ama esplorare orizzonti sconosciuti e scoprire sapori che raccontano storie.
Tradizionalità ed eleganza italiana si fondono con l'innovazione, dando vita a prodotti che trasmettono l'amore per l'artigianato e il design, offrendo sapori audaci e ricchi di sfumature.
La distillazione
Nel cuore delle valli bergamasche nasce DOA Orobica, distilleria artigianale dove esperienza, passione e innovazione si incontrano.
È proprio qui che prende vita Mundo Gin: da lavorazioni in piccoli lotti e tramite l'utilizzo di materie prime selezionate, nasce un distillato di altissima qualità, autentico e riconoscibile.
Prodotto secondo il metodo London Dry, il caffè, cuore aromatico di Mundo, viene distillato in caldaia e in corrente di vapore insieme ad altre botaniche per preservarne la naturale intensità.
Il caffè
Per arricchire il profilo aromatico di Mundo Gin, abbiamo scelto due caffè specialty di alta qualità provenienti da Cafézal, torrefazione milanese d’eccellenza. Chicchi selezionati e tostati con precisione, capaci di donare profondità, rotondità e carattere al distillato, senza mai sovrastarlo.
Note di cioccolato fondente, mandorla e un delicato retrogusto di mora, si uniscono a note di cioccolato fondente, fave di cacao e frutti di bosco.